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2020-2021年度神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎 公示內(nèi)容
摘要：豬精液冷凍技術(shù)體系構(gòu)建及設(shè)備研發(fā)應(yīng)用
一、成果名稱：豬精液冷凍技術(shù)體系構(gòu)建及設(shè)備研發(fā)應(yīng)用
二、成果簡介：
“民以食為天，豬糧安天下”。中國是世界第一生豬養(yǎng)殖大國，養(yǎng)豬業(yè)是關(guān)乎國計民生的重要產(chǎn)業(yè)，豬肉消費(fèi)占據(jù)我國居民肉類消費(fèi)量60%以上。生豬產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，對于保障人民群眾的生活，穩(wěn)定物價，保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行和社會大局穩(wěn)定具有重大意義。黨中央國務(wù)院高度重視，相繼印發(fā)的《國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》（國辦發(fā)[2020]31號），其中明確指出“加強(qiáng)優(yōu)良品種推廣和應(yīng)用”。中國雖是養(yǎng)豬國，但不是養(yǎng)豬強(qiáng)國，我們的原種豬一直依靠進(jìn)口，且與發(fā)達(dá)國家養(yǎng)殖水平相比存在較大差距，尤其是每頭母豬年提供商品豬頭數(shù)、出欄率、胴體重等方面，距離育成中國自己的新品種依然遙遠(yuǎn)。因此，提高養(yǎng)豬業(yè)的育種水平，成為我國養(yǎng)豬業(yè)的重中之重。要使養(yǎng)豬業(yè)的整體水平提高，種公豬、特別是良種公豬的繁殖力充分發(fā)揮，成為養(yǎng)豬業(yè)的核心技術(shù)與關(guān)鍵制約要素！目前豬繁殖生產(chǎn)應(yīng)用的鮮精輸精技術(shù)，已不能滿足高效育種的需要，且需要的種豬數(shù)量龐大，飼喂成本、防疫壓力很高。優(yōu)良種公豬精液保存及人工輸精技術(shù)完全可以克服鮮精的這一缺陷，冷凍精液在儲存、運(yùn)輸、使用地域、抵抗疫病、節(jié)約配種成本、育種強(qiáng)度方面與常溫精液相比優(yōu)勢顯著。但由于豬精子結(jié)構(gòu)的特殊性，其精液冷凍機(jī)理始終不如牛羊等動物清晰明確，也沒有能應(yīng)用生產(chǎn)與之匹配的冷凍試劑、解凍試劑和冷凍配套設(shè)備，雖然許多研究者一直探索不斷，但豬精液冷凍技術(shù)始終沒有獲得突破性進(jìn)展，豬凍精解凍后的指標(biāo)達(dá)不到生產(chǎn)應(yīng)用的要求，在豬繁殖生產(chǎn)中推廣難以應(yīng)用，僅僅極小量的用于引種育種。
自2010年起成果完成單位聯(lián)合起來，通力合作，圍繞豬精液的冷凍制作及應(yīng)用過程中存在的關(guān)鍵技術(shù)問題，從不同表面活性劑對豬精液冷凍的保護(hù)效果入手，把豬冷凍精液保護(hù)劑、解凍劑和豬精液冷凍設(shè)備研發(fā)作為突破點(diǎn)，以建立實用高效豬精液冷凍、解凍、輸精技術(shù)體系為目標(biāo)，為豬冷凍精液技術(shù)在生產(chǎn)上大規(guī)模推廣奠定基礎(chǔ)。
三、主要完成單位情況表
（1）北京農(nóng)學(xué)院，第 1 完成單位
北京農(nóng)學(xué)院作為牽頭單位從2010年就開始聯(lián)合多家科研院所和企業(yè)進(jìn)行豬冷凍精液技術(shù)突破與創(chuàng)新，在本成果中完成了關(guān)鍵表面活性試劑D在豬精液冷凍保護(hù)中的作用及其機(jī)理揭示，確定出了關(guān)鍵表面活性試劑D的最佳保護(hù)劑量；參與豬凍精試劑研發(fā)、效果評價和豬精液冷凍、解凍、輸精技術(shù)體系構(gòu)建；與全國畜牧總站和北京田園奧瑞生物科技有限公司協(xié)同合作進(jìn)行豬凍精實驗室的建設(shè)、凍精技術(shù)人員培訓(xùn)和技術(shù)的推廣工作。北京農(nóng)學(xué)院團(tuán)隊人員貢獻(xiàn)了本成果中主要科技論文的寫作與發(fā)表，組織此次科技成果的申報工作。
（2）北京田園奧瑞生物科技有限公司，第 2 完成單位
北京田園奧瑞生物科技有限公司長期專注動物繁殖設(shè)備技術(shù)創(chuàng)新與研發(fā)，在此項目中參與研發(fā)豬冷凍精液生產(chǎn)技術(shù)、配套生產(chǎn)設(shè)備、試劑與耗材等。研發(fā)優(yōu)化豬冷凍精液生產(chǎn)技術(shù)工藝，制定了豬冷凍精液企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、豬冷凍精液生產(chǎn)操作規(guī)程；研制出整套凍精生產(chǎn)設(shè)備（精子質(zhì)量分析系統(tǒng)、精液程控平衡儀、凍精細(xì)管噴碼機(jī)、全自動灌裝封口一體機(jī)、程序冷凍儀等）；篩選研發(fā)豬凍精專用商品試劑（預(yù)稀釋劑、基礎(chǔ)營養(yǎng)液、冷凍保護(hù)劑、解凍劑等）。
（3）全國畜牧總站，第 3 完成單位
我站承擔(dān)全國畜牧業(yè)良種和技術(shù)推廣，負(fù)責(zé)相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)操作技術(shù)規(guī)程的制定，在此項目中參與研究豬冷凍精液產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和豬冷凍精液生產(chǎn)操作規(guī)程制定，在生產(chǎn)中的應(yīng)用推廣，組織相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)等。
（4）南京農(nóng)業(yè)大學(xué)淮安研究院，第 4 完成單位
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)淮安研究院黃瑞華團(tuán)隊從2017年就開始進(jìn)行豬冷凍精液技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新，在此次成果中主要貢獻(xiàn)了凍精組合試劑盒中試劑的研發(fā)與優(yōu)化，豬精液冷凍程序和冷凍技術(shù)的優(yōu)化，與全國畜牧總站和北京田園奧瑞生物科技有限公司協(xié)同合作進(jìn)行豬凍精實驗室的建設(shè)、凍精技術(shù)人員培訓(xùn)和技術(shù)的推廣工作。
（5）江西正邦養(yǎng)殖有限公司，第 5 完成單位
江西正邦養(yǎng)殖有限公司作為一家主要從事種豬繁育、商品豬養(yǎng)殖生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，擁有一支技術(shù)力量較強(qiáng)的團(tuán)隊，長期開展生豬養(yǎng)殖新技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用推廣工作，2016年開始了豬精液冷凍技術(shù)相關(guān)工作，在本成果中主要貢獻(xiàn)為參與冷凍精液的制作等中間試驗以及成果應(yīng)用推廣工作，共同參與豬冷凍精液標(biāo)準(zhǔn)、豬冷凍精液生產(chǎn)操作規(guī)程、豬冷凍精液輸精操作等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與操作流程制定。